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A CANGREJEAR

¡CANGREJOS! Así, con mayúsculas. ¡Que ricos son! Y que tradicionales. Este afamado crustáceo es parte intrínseca de la historia de Guayaquil, siendo uno de los reyes de la gastronomía guayaca. Para el guayaquileño, una de sus salidas obligadas es a cangrejear y si no quiere salir, los hace en casa, …

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