Buscar nuestras raíces en la comida, encontrar identidad en la gastronomía, resaltar donde nacen los sabores, desarrollar una nueva forma de turismo a partir del cotidiano hecho de comer, rescatar al guayaquileño en lo que es, a través de lo que come, fue un objetivo del Municipio de Guayaquil hace …
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Las dos principales causas de muerte en el Ecuador son por enfermedades relacionadas al corazón y diabetes II, ambas altamente relacionadas con malos patrones de alimentación. La gastronomía ecuatoriana se caracteriza por ser no solo deliciosa sino también muy variada, reuniendo lo mejor de sus 4 regiones: costa, sierra, oriente …
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Una de las virtudes de Guayaquil es su gastronomía. Se come rico en muchísimas partes y se come a todo gusto, a todo nivel y a todo presupuesto. Te puedes turquear en excelentes restaurantes de lujo, puedes deleitarte en otros que si bien no son tan lujosos, tampoco son sencillos …
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De Lado De la pluma a la web
