Tag Archives: Come bien

RELACIÓN ENTRE LA DIGESTIÓN Y EL METABOLISMO

La digestión y el metabolismo son dos procesos del organismo que se los suele confundir. Una de las frases más comunes que me refieren los pacientes en el consultorio es “tengo el metabolismo lento porque mi digestión es lenta también”, pero ¿qué tan relacionadas están ambos?. Primero aclaremos ambos conceptos: …

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RAZONES PARA NO TEMERLE A LA YEMA DEL HUEVO

Muchas personas aún se preocupan por la relación entre la yema de los huevos y las enfermedades cardiovasculares. Las guías de nutrición tradicionales nos han recomendado no incluir a las yemas de los huevos como parte de nuestra alimentación diaria por una supuesta asociación de su nivel alto de colesterol …

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